Амталсан мах

Хэрэглэгч таньд зориулж Блүфин рестораны мэргэжлийн тогооч нар гар аргаар тусгай жороор бэлтгэв.

Bluefin The Butchery

Дээрх үнэ нь 1кг-ын үнэ болно. Тус стейк нь малын жингээс шалтгаалан ойролцоогоор 700-800 граммаар савлагдан таны гарт очно. Таны захиалгын нийт үнийн дүн 40.000 төгрөгнөөс дээш тохиолдолд хүргэлттэй бөгөөд хүргэлт А бүсэд үнэгүй, Б бүсэд 3000 төгрөг байна. Мөн таны захиалга урьдчилгаа 20.000 төгрөг төлснөөр баталгаажих бөгөөд та захиалга хүлээж авахдаа нийт үнийн дүнгээс урьдчилж төлсөн 20.000 төгрөгийг хасч үлдэгдэл төлбөрийг хүргэлтийн ажилтанд төлнө. Болгох заавар: 1. Хэрвээ та амталсан махаа хөлдөөгчинд хадгалж байсан тохиолдолд хэрэглэхээс 24 цагийн өмнө хөргүүр хэсэгт хийж гэсгээнэ. (ил тасалгаанд болон богино долгионы зууханд гэсгээхгүй байх) 2. Хайруулын тавгаа дунд зэргийн галаар халааж, тосоо нэмсний дараа бага зэрэг утаа хаяж эхлэх үед махаа шарна.&nbsp; 3. Амталсан махаа хайруулын тавагны тагийг таглахгүйгээр нэг талаар нь 3-4 минут эргүүлэлгүй шарсны дараа нөгөө талаар нь мөн адил хугацаанд шарж бэлэн болгоно.&nbsp; 4. Бэлэн болсны дараа та өөрийн амталгаандаа тааруулж давс нэмж болно. &nbsp;

ХОНИНЫ АМТАЛСАН ХАВИРГА 

Хонины махны амттай хэсэг бөгөөд өөхний агууламж дунд зэрэг Мастер тогооч нарын жороор амталсан шууд шарж идэхэд бэлэн бүтээгдэхүүн бөгөөд бид таны захиалгын дагуу шинээр нь бэлдэн гэрт тань хүргэж өгнө.

ХОНИНЫ  ГУЯНЫ МАХАН  АМТАЛСАН СТЕЙК

Хонины махны хамгийн зөөлөн хэсэг бөгөөд өөхний агууламж багатай Мастер тогооч нарын жороор амталсан шууд шарж идэхэд бэлэн бүтээгдэхүүн бөгөөд бид таны захиалгын дагуу шинээр нь бэлдэн гэрт тань хүргэж өгнө.

ХОНИНЫ  НУРУУНЫ МАХАН  АМТАЛСАН СТЕЙК

Дээрх үнэ нь 1кг-ын үнэ болно. Тус бургерийн мах нь 1 килограммаар савлагдсан бөгөөд савлагаандаа 6 ширхэгтэй. Таны захиалгын нийт үнийн дүн 40.000 төгрөгнөөс дээш тохиолдолд хүргэлттэй бөгөөд хүргэлт А бүсэд үнэгүй, Б бүсэд 3000 төгрөг байна. Мөн таны захиалга урьдчилгаа 20.000 төгрөг төлснөөр баталгаажих бөгөөд та захиалга хүлээж авахдаа нийт үнийн дүнгээс урьдчилж төлсөн 20.000 төгрөгийг хасч үлдэгдэл төлбөрийг хүргэлтийн ажилтанд төлнө. Болгох заавар: 1. Хэрвээ та амталсан махаа хөлдөөгчинд хадгалж байсан тохиолдолд хэрэглэхээс 24 цагийн өмнө хөргүүр хэсэгт хийж гэсгээнэ. (ил тасалгаанд болон богино долгионы зууханд гэсгээхгүй байх) 2. Хайруулын тавгаа дунд зэргийн галаар халааж, тосоо нэмсний дараа бага зэрэг утаа хаяж эхлэх үед махаа шарна.&nbsp; 3. Амталсан махаа хайруулын тавагны тагийг таглахгүйгээр нэг талаар нь 3-4 минут эргүүлэлгүй шарсны дараа нөгөө талаар нь мөн адил хугацаанд шарж бэлэн болгоно.&nbsp; 4. Бэлэн болсны дараа та өөрийн амталгаандаа тааруулж давс нэмж болно. &nbsp;

Бургерийн амталсан мах

Үхрийн гуяны махаар татсан,  Мастер тогоочийн амталж бэлдсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд бид таны захиалгын дагуу шинээр нь бэлдэн гэрт тань хүргэж өгнө.